-
VELKÁ Zauzená šunka od kosti 2kg
700.00KčPolovina šunka váží cca 2kg. Případný rozdíl hmotnosti spočítáme při předání.
Naše pečená šunka. Prostě jsme ji udělali .
Složení: 96% vepřová kýta, dusitanová sůl -
VELKÁ Zauzená šunka od kosti 4kg
1,400.00KčCelá šunka má cca 4kg. Případný rozdíl hmotnosti spočítáme při předání.
Naše pečená šunka. Prostě jsme ji udělali .
Složení: 96% vepřová kýta, dusitanová sůl -
Cheeser – salám 230g – 250g
149.00KčCHEESER výrobek se sýrem Noord holland
Složení: vepřové maso 71%; hovězí maso 12%; sýr 9% (mléko, sůl, mléčné kultury, živočišné syřidlo); vepřové sádlo; vepřové střívko; sůl kuchyňská; česnek; přírodní koření Na 100g výrobku použito 130 g masa skladujte při 0 až +5°C po rozbalení 72 hod. hmotnost výrobku
Výživové hodnoty ve 100g výrobku: kcal 335 kJ 1.396 tuky 25,0 NMK 10,1 sacharidy 0,0 cukry 0,0 bílkoviny 27,0 sůl 3,0
-
Raškovický salám 350-400g
184.00KčRaškovický salám je novinky taťky BOBRAseniora
složení: vepřové maso 95%, sůl kuchyňská, přírodní koření, antioxidant kyselina askorbová, nejedlý obalna 100g výrobku bylo použito 130g masa
výživové údaje na 100g výrobku:
energie 1116Kj, 269,3kcal, 22,8g tukynasycené mastné kyseliny 8,5g, sacharidy 0,24g, cukry 0,24g, bílkoviny 0,24gz toho cukry 0,24g, bílkoviny 16g, sůl 2gpo rozbalení spotřebujte do 72 hodiny, nejedlý obaltepelně opracovaný masný výrobek, skladujte do 6°C -
Bobrova tenká klobása 450g – 500g
145.00KčHrubozrnný párek je výjimečný svou strukturou a výrazně uzenou chutí.
Složení: vepřové maso, skopové střívko, jedlá sůl, přírodní koření
trvanlivost – ve vakuu 21 dnů, po rozbalení spotřebujte do 3 dnů
-
Jitrnice – 500g – prejt
99.00KčNáš jitrnicový prejt je hodně masový. Skvěle chutná studený, ale hlavně opečený na pánvi s kyselým zelím a brambory
Složení: vepřové maso 50%; vepřová játra; vepřové plíce; vepřový vývar; rohlíky (pšeničná mouka, voda, řepkový olej, droždí, jodizovaná sůl, ječný sladový extrakt) jedlá sůl; vepřové sádlo; cibule; česnek; majoránka; pepř
skladujte při 0 až +5°C spotřebujte do 7 dnů vakuově balené 14 dnů / po rozbalení do 2 dnů -
Jelito – (500g) – prejt
99.00KčNáš jelítkový prejt je příjemně majoránkový a česnekový. Skvělý pro rychlý oběd.
Složení: vepřové maso 41%; ječné kroupy; vepřový vývar; vepřová krev; vepřové sádlo; cibule; jedlá sůl; česnek; majoránka; pepř
skladujte při 0 až +5°C spotřebujte do 7 dnů vakuově balené 14 dnů / po rozbalení do 2 dnů -
Snídaňové párečky 200g
69.00KčVyrobili jsme párečky, které jsou geniální pro přípravu anglické snídaně.
Složení:
vepřové maso; hovězí maso; vepřové sádlo; skopové střívko; sůl; česnek; přírodní koření
na 100 g výrobku použito 117 g masa skladujte při 0 až +5°C spotřebujte do 7 dnů vakuově balené 21 dnů / po rozbalení do 3 dnů -
Šunková klobása 350g-400g
127.00KčNaše šunková klobása je libová, a proto chutná nejlépe vařená, kdy vynikne chuť koření.
Složení: vepřové maso z kýty 70%; hovězí maso 28%; vepřové střívko; sůl, česnek; přírodní koření
na 100 g výrobku použito 114 g masa style=“font-size: small;“>skladujte při 0 až +5°C spotřebujte do 14 dnů vakuově balené 28 dnů / po rozbalení do 3 dnů -
Kachní pastrami 300g – 320g
189.00Kč142.00KčKachní pastrami – Kachní prso 96%, sůl, cukr, koriandr, pepř, nové koření, HOŘČIČNÉ SEMÍNKO, hřebíček, skořice, chilli vločky, zázvor, dusitanová sůl E250
Doporučujeme nakrájet na tenké plátky a ohřát v páře. Přidat do sendviče nebo salátu. Je velice jemné, ale zároveň je snadné maso vysušit, takže buďte opatrní.
-
Telecí párky 500-550g
169.00KčChyběl nám jemný párek, který milují především děti. Proto jsme vyrobili telecí párek, který je jemně solený a při každém kousnuti skvěle křupne.
Složení: Telecí maso 54%, vepřový lalok 44%, skopové střívko, jedlá sůl, přírodní koření.
-
Uzený bůček krájený (200g)
59.00KčNáš uzený bůček, který je skvělý studený a ještě lepší opečený. Pořádně nakouřená chuť.
Složení:
vepřové maso 96%, sůl, konzervant dusitan sodný, česnekSkladujte při 0° až 5° C
spotřebujte do 14 dnů vakuově balené , po rozbalení do 5 dnů -
Vysočina bez přidaných E (400-450g)
146.00KčNaše vysočina, která neobsahuje žádná éčka.
Hmotnost: 400 až 500 gSložení: Vepřové maso 69 %, hovězí maso 29 %, voda, jedlá sůl, směs přírodního koření, masný výrobek tepelně opracovaný, nejedlý technologický obal. Obsah soli max 3 %.Skladování: 0-5 °CZemě původu: Česká republikaBez lepku: AnoPřídatné látky: Bez ÉčekAlergeny: Neobsahuje alergenyMinimální trvanlivost od prvního dne výdeje: 21 dnů – po nakrojení 5 dnů -
BBQ Trhané hovězí (200g)
80.00KčPomalu pečený, dřevem nakouřený hovězí krk. Skvělý do burgerů – sandwichů nebo jen tak se zeleninou.
Hmotnost: 200 gSložení: 98 % hovězí krk, sůl, směs kořeníSkladování: 0-5 °CZemě původu: Česká republikaBez lepku: AnoBez laktózy: AnoPřídatné látky: Bez ÉčekAlergeny: Neobsahuje alergenyMinimální trvanlivost od prvního dne výdeje: 14 dnů – po rozbalení 3 dnyEnergetická hodnota: 121 kcalBílkoviny: 24 gSůl: 3 g -
Tlačenka (min. 200g)
55.00KčNaší tlačenku připravujeme z vepřové libové plece tak, abyste s každým soustem cítili strukturu masa a zároveň chuť vývaru, který je kořeněný tradičně majoránkou, pepřem a česnekem.
Hmotnost: 200 až 220 gSložení: vepřová plec 47 %, vepřové kůže, vepřový vývar, jedlá sůl, česnek, cukr, pepř černý, majoránka, nejedlý technologický obalSkladování: do 5 °CZemě původu: Česká RepublikaBez lepku: AnoPřídatné látky: Bez ÉčekAlergeny: Neobsahuje alergenyMinimální trvanlivost od prvního dne výdeje: po rozbalení 3 dny, vakuově balené 21 dnů -
Paštika z pečeného masa s lalokem (150g)
55.00KčTradiční paštika, tak jak ji známe z beskydských zabíjaček. Skvěle se roztírá a je velmi jemně kořeněná.
Hmotnost: 150 gSložení: vepřový lalok 36 %, vepřová játra 27 %, vepřové maso 26 %, vepřový vývar, cibule, sůl jedlá, pepř, cukr, nové koření, zázvor citronová kůra, muškátový ořech (nejedlý technologický obal)Skladování: 0-5 °CZemě původu: ČRBez lepku: AnoBez laktózy: AnoPřídatné látky: Bez ÉčekAlergeny: Neobsahuje alergenyMinimální trvanlivost od prvního dne výdeje: 14 dnů – po otevření 3 dny